Camarão divinal

Ingredientes para 4 pessoas

• 50 g de mel
• 30 ml de molho de soja
• 1 colher de sopa de alho picado
• 1 colher de sopa de gengibre picado
• 500 g Camarões crus (descascados e preparados)
• 2 colheres de chá de azeite
• Cebolinho para enfeitar

Tempo de preparação

15 min

Preparação

1. Misture o mel, o molho de soja, o alho e o gengibre numa tigela de tamanho médio.
2. Adicione o camarão e misture bem.
3. Tapar e deixar a marinar no frigorífico.
4. Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio-alto.
5. Coloque o camarão na frigideira e cozinhe de um lado até que o camarão deixe de estar rosado, o que demora cerca de 45 segundos. Em seguida, vire-os do outro lado.
6. Deite a marinada sobre o camarão e deixe ferver até que o camarão esteja cozido, demora cerca de 1 min.
7. Sirva com arroz e polvilhe com cebolinho picado.