Alimento Rejuvenescedor

Alimento rejuvenescedor é aquele que tem a propriedade de combater radicais livres: os vilões de nossa aparência. Sabe aquelas ruguinhas que teimam em aparecer com o avanço da idade? Elas são consequência da ação de oxigênios livres em nosso organismo, que detonam nossa vaidade e nos deixam com o vigor abaixo de zero.

Radicais Livres e Seu Efeito no Envelhecimento

Os radicais livres são moléculas tóxicas instáveis que necessitam reagir com outras moléculas para se estabilizarem. Eles então atacam as membranas celulares presentes em nossa pele, causando seu rompimento e acelerando o processo de envelhecimento (precoce).

Frutas Rejuvenescedoras

As frutas vermelhas como morango, framboesa, amora, cereja, entre outras, possuem ação antioxidante, assim como o açaí. Estes alimentos possuem uma substância em comum em sua composição, as chamadas antocianinas.

“Todo alimento que contém antocianinas possui a ação de combater os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento de nossa pele.”

Benefícios do Açaí e Morango

Na verdade, o açaí possui o dobro de antocianinas das contidas no morango, mas, quando consumidos juntos, somam seus benefícios. Benefícios estes que vão além da aparência, também sendo indicados para quem pratica atividade física, pois esses alimentos antioxidantes contêm proteínas e calorias que repõem a energia perdida durante os exercícios.